BBC.纪錄片.奈杰尔·斯莱特:美食欢聚一堂,共六集,美食纪錄片。 美食家兼作家奈杰尔·斯莱特探访汇聚英國的各方美食,尝試製作不同文化的传統菜肴,以英國人的視角發现異域美食的秘密。 第一集:饺子 装满快樂的小礼袋 从波兰饺子到意饺再到日本饺子,世界各地都喜欢用面团包裹馅料製成食物。 本集中,奈杰尔会為兰開夏火锅做香草饺子,斯第尔顿奶酪松饼和苹果饺子,而尼塔索达则向奈杰尔展示了如何製作古吉拉特豌豆卡丘瑞。卡姆登饺子公司的拉斐尔将告诉我们如何製作野生蘑菇和腌菜饺子,他们将前往英國最大的意大利社區贝德福德製作意大利饺子。