年份:2016
地區:日本
導演:远藤尚太郎
筑地市场已经有 80 年的歷史,正式名称為東京都中央區筑地公营批發市场,是東京市政府設置的中央批發市场之一。早从江户時代開始,東京的鱼货批發其实是集中在日本桥附近鱼河岸的市场摊位。1923 年發生關東大震灾,市场遭到毁坏,只好轉移阵地。原本只打算借用位于筑地的日本海军用地作為临時的批發市场,沒想到自此固定下来,并于 1935 年正式開啟成立。 在“筑地”落幕之际,就让我们跟着镜头一同领会这传奇市场的独特魅力。