正对濑户内海的冈山县牛窓市,虽然隶属于濑户内市,不过却被称為“日本的爱琴海”,此外《万叶集》中诗人柿本人麻吕对它的吟咏歌颂也让这座小城镇自古以来就為世人所熟知。靠海吃海的冈山县是日本境内仅次于广岛的牡蛎产地,当地人世代从事牡蛎的养殖工作。但是随着人口过疏化和老龄化问题的日益严重,从前牛窓市内的20所牡蛎加工厂已经锐减到6所了。為了緩解劳動力短缺的现状,这些工厂近些年開始接收来自中國的工人。受東日本大地震影响,原本在宫城县南三陸町世代经营牡蛎工厂的渡边先生不得不搬到牛窓,重新白手起家。他的工厂招進了两名中國人,語言、生活习俗的差異让彼此都感到艰难。附近的工厂里,则有中國工人一去不返的情况出现。舉步維艰的牡蛎工厂,是否能够延續下去? 本片是導演想田和弘“觀察映畫”系列的第六部。